Голубая Лагуна Коктейль

Содержание статьи
  1. Голубая лагуна коктейль
  2. Состав коктейля Голубая лагуна
  3. Рецепт коктейля Голубая лагуна
  4. Что рассказать гостю о коктейле Голубая лагуна?
  5. Голубая лагуна коктейль
  6. Откуда у напитка такое название
  7. Вкус, крепость, калорийность напитка
  8. Как пить «Голубую лагуну»
  9. 7 пошаговых рецептов приготовления коктейля Голубая Лагуна
  10. Классический рецепт коктейля «Голубая лагуна»
  11. Рецепт безалкогольного коктейля «Голубая лагуна»
  12. «Голубая лагуна» с ромом
  13. Голубая лагуна из Англии
  14. Голубая лагуна с Маргаритой (с фруктовым соком)
  15. Рецепт коктейля Голубая лагуна для большой компании
  16. Секреты домашнего приготовления
  17. Чем заменить недостающие ингредиенты
  18. Полезные советы
  19. Правила подачи: как пить коктейль и чем закусывать
  20. Как красиво подать напиток
  21. История и интересные факты о коктейле
  22. Критика
  23. Голубая лагуна коктейль
  24. Голубая лагуна коктейль
  25. Откуда унапитка такое название
  26. Чтовключает в себя рецепт коктейля «Голубаялагуна» в домашних условиях
  27. Алкогольные рецепты коктейля Голубая лагуна
  28. Классический рецепткоктейля «Голубая лагуна»
  29. Какие можно еще использовать дома рецепты коктейля «Голубая лагуна»
  30. «Голубая лагуна» с ромом
  31. С сухим джином сорта London Dry
  32. С фруктовым соком
  33. Рецепт безалкогольного коктейля «Голубая лагуна»
  34. Как еще можно разнообразить рецепт
  35. Вопрос-ответ

Голубая лагуна коктейль

Состав коктейля Голубая лагуна

Рецепт коктейля Голубая лагуна

  • Наполни харрикейн кубиками льда доверху
  • Налей ликер блю кюрасао 20 мл и водку 50 мл
  • Долей спрайт доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой
  • Укрась долькой ананаса

Рецепт коктейля Голубая лагуна

Что рассказать гостю о коктейле Голубая лагуна?

Хотите попробовать "Голубую лагуну"? Это сладкий освежающий лонг на водке с добавлением ликёра блю кюрасао, который придаёт коктейлю нежный голубой оттенок. Есть легенда, что "Голубую лагуну" придумал художник Поль Гоген на Таити, но вряд ли он предложил бы добавлять в коктейль спрайт.

Голубая лагуна коктейль

12 мин.

Содержание

  1. Откуда у напитка такое название
  2. Вкус, крепость, калорийность напитка
  3. Как пить «Голубую лагуну»
  4. 7 пошаговых рецептов приготовления коктейля Голубая Лагуна
  5. Классический рецепт коктейля «Голубая лагуна»
  6. Рецепт безалкогольного коктейля «Голубая лагуна»
  7. «Голубая лагуна» с ромом
  8. Голубая лагуна из Англии
  9. Голубая лагуна с Маргаритой (с фруктовым соком)
  10. Рецепт коктейля Голубая лагуна для большой компании
  11. Секреты домашнего приготовления
  12. Чем заменить недостающие ингредиенты
  13. Полезные советы
  14. Правила подачи: как пить коктейль и чем закусывать
  15. Как красиво подать напиток
  16. История и интересные факты о коктейле
  17. Критика

Откуда у напитка такое название

В принципе, нетрудно догадаться о происхождении названия этой смеси только по ее внешнему виду. Но даже если вы никогда не пробовали этот напиток, просто посмотрите на записанный рецепт коктейля «Голубая лагуна» с фото — в бокале он прозрачный, искрящийся, как морская вода на солнце. И, конечно же, синий. А вкус освежающий и бодрящий, как морской бриз, дополненный сочными цитрусовыми нотками.

Некоторые могут вспомнить художественный фильм «Голубая лагуна» о двух подростках, которые попадают на необитаемый остров и растут там без присмотра взрослых. Считается, что напиток был назван в честь фильма, решил его предполагаемый автор, американский бармен Энди МакЭлхоун. Он представил свое творение в 1960 году. Однако другая история гласит, что создатель коктейля назвал его в честь своего любимого термального курорта в Исландии, который удивил бармена своей первозданной природной красотой.

Голубая лагуна — это популярнейший коктейль всех баров и ресторанов

Вкус, крепость, калорийность напитка

В каждом уважающем себя баре вам предложат коктейль «Голубая лагуна». Он очень популярен в летний сезон. Вы не опьянеете от него, но хорошее настроение после нескольких бокалов гарантировано.

Средняя крепость напитка составляет около 10-12%. Если сироп Blue Curacao заменить одноименным ликером, опьянение будет более заметным.

Эффектный напиток насыщенного лазурного цвета — баланс сладости, горечи и цитрусовой свежести. Прекрасно справляется с чувством жажды. Энергетическая ценность одной порции 220 мл (без льда) составляет 216 ккал. Благодаря льду содержание калорий в напитке снижается. Степень зависит от количества льда в напитке. Калорийность классической версии составляет в среднем 107 ккал на порцию.

Как пить «Голубую лагуну»

Этот слабоалкогольный коктейль пьют маленькими глотками через соломинку. Он идеально подходит для утоления жажды в летнюю жару. Но знатоки наслаждаются им в любое время года. Считается, что Голубая лагуна бодрит и придает сил. Разумеется, в меру.

В барном искусстве существует несколько классических и нестандартных рецептов Голубой лагуны

7 пошаговых рецептов приготовления коктейля Голубая Лагуна

Существует несколько вариантов этой смеси с различными спиртовыми основами. Но все они носят одно название, потому что их объединяет веселый, освежающий вкус и уникальный, ярко-бирюзовый оттенок.

Классический рецепт коктейля «Голубая лагуна»

Классический коктейль Голубая лагуна включает в себя следующие ингредиенты:

  • Водка — 50 мл;
  • Синий ликер — 15 мл;
  • Газировка с лимонным вкусом (подойдет Спрайт или Швепс) — 150 мл;
  • Ломтик свежего лимона;
  • Кубики льда — 180-200 гр.

Как приготовить:

  1. В шейкере или другом сосуде с плотной крышкой (например, спортивном стакане) смешайте два алкогольных напитка.
  2. Перелейте в высокий стакан или бокал, предварительно наполненный льдом.
  3. Долейте немного содовой.
  4. Украшать композицию следует ломтиком лимона.

Поскольку употребление этой смеси может привести к быстрому опьянению, тем, кто не переносит алкоголь, следует попробовать более разбавленный вариант — дозу газированного напитка можно удвоить.

Часто Голубая лагуна подается вместе с листиками мяты и кусочками фруктов

Рецепт безалкогольного коктейля «Голубая лагуна»

Приготовить освежающий напиток с красивым оттенком можно и без использования алкогольной основы. В этом случае ликер заменяется сиропом того же вкуса и цвета, но без спирта в составе. Набор ингредиентов будет следующим:

  • Газированный напиток со вкусом лимона — 150 мл;
  • Сироп со вкусом Блю Кюрасао — 30 мл;
  • 10 мл;
  • Лед;
  • Несколько долек лайма.

Смешайте все ингредиенты и перелейте в стакан, наполненный льдом. Украсьте композицию тонкими ломтиками лайма. Такой напиток можно смело готовить даже детям.

Еще одна вариация коктейля «Голубая лагуна», с сиропом:

  • Сироп со вкусом Блю Кюрасао 30 мл;
  • Сода — 150 мл;
  • Банан — 1 шт;
  • Клюква — несколько ягод;
  • Несколько бутонов гвоздики;
  • Лед.

Приготовьте эту смесь следующим образом: колотый лед смешивается в шейкере с сиропом и специями, смесь переливается в стакан, туда же кладется клюква и вливается содовая. Ломтики банана располагаются по краю коктейля.

Безалкогольный вариант коктейля Голубая лагуна подойдет даже детям

«Голубая лагуна» с ромом

  • Белый ром — 50 мл;
  • Ликер — 30 мл;
  • Содовая — 150 мл;
  • Лимон — несколько ломтиков;
  • Лед.

Способ приготовления аналогичен классическому рецепту. Алкоголь перемешать, залить в бокал со льдом, добавить содовую и украсить фруктами.

Голубая лагуна из Англии

Водка здесь заменяется сухим лондонским джином.

Ингредиенты:

Джин60 мл
7up или Sprite110 мл
Ликер Блю Кюрасао30 мл
Сок лайма20 мл
Дробленый лед160 гр.
Ингредиенты для вариации «Голубая лагуна из Англии»

Замените ликер на одноименный сироп, чтобы сделать легкую версию. Что делать дальше:

  1. Наполните шейкер льдом.
  2. Налейте все жидкие ингредиенты в шейкер.
  3. Хорошо взболтайте до получения однородной массы.
  4. Перелейте глазированный коктейль в охлажденный бокал.

Голубая лагуна — это проба на вкус. Просто закройте глаза, почувствуйте легкий бриз и запах моря. Путешествие одного коктейля.

Голубая лагуна с Маргаритой (с фруктовым соком)

Красочный микс из двух знаменитых коктейлей. Ингредиенты:

Водка50 мл
Сок лайма15 мл
Ликер Блю Кюрасао25 мл
Ананасовый сок15 мл
Газированная вода100 мл
Дробленый лед70 г
Ингредиенты Голубой лагуны с Маргаритой

Примите все ингредиенты после охлаждения.

Подготовка:

  1. Поместите лед в шейкер, добавьте воду, фруктовые соки и водку.
  2. Хорошо взболтайте до получения однородной массы. Перелейте в стакан.
  3. Добавьте ликер и аккуратно перемешайте коктейльной ложкой.

Восхитительное сочетание свежих цитрусовых фруктов с тропической сладостью ананаса.

Кстати, недавно мы написали статью про наиболее популярные рецепты Маргариты. Если вы хотите узнать больше про необычные вариации коктейлей, то это обязательно стоит прочитать.

Голубая Лагуна с Маргаритой в барах подается в особых бокалах

Рецепт коктейля Голубая лагуна для большой компании

Какие ингредиенты понадобятся:

  1. Водка — 2 части;
  2. Голубой Кюрасао — 1 часть;
  3. Спрайт — 5 частей;
  4. Дробленный лед (по вкусу).

Этот рецепт очень хорош для большой компании.

  1. Для начала налейте водку, ликер и Sprite в шейкер и хорошо встряхните.
  2. Добавьте колотый лед и хорошо встряхните.
  3. Разлейте коктейль «Голубая лагуна» в бокалы.

Секреты домашнего приготовления

Голубую лагуну можно приготовить в домашних условиях, рецепт довольно прост, а ингредиенты легко доступны в магазинах. Самое главное — внимательно прочитать инструкцию по приготовлению.

Любители домашних алкогольных напитков облюбовали лагуну для:

  • Неповторимый вкус;
  • Скорость приготовления;
  • Спокойствие на стороне алкоголиков;
  • Необычный цвет.
Читайте еще:  Трын Трава Выставка 2021

Существует несколько вариантов приготовления этого коктейля. Они содержат различные добавки, немного разные спирты, которые создают совершенно новые вкусовые ощущения.

Классический вариант, с другой стороны, содержит следующие ингредиенты:

  1. Водка — 50 мл.;
  2. Ликер Блю Кюрасао — 30 мл.;
  3. Лимонный сок — 20 мл.;
  4. Содовая — 100 мл.;
  5. Лимон — 1 или 2 ломтика;
  6. Лед дробленый.

Выберите для коктейля подходящий бокал объемом 200 мл. Форма бокала будет зависеть от личных предпочтений или темы вечеринки. Главный ингредиент, ликер, должен быть хорошего качества, поскольку его вкус и цвет влияют на остальной напиток.

Рецепт классического варианта следующий:

  1. Водка и лимонный сок поочередно наливаются в стакан. Стакан перемешивают.
  2. Затем добавляется шипучий напиток и колотый лед.
  3. Затем добавляется сам ликер. Налейте его по ободку или используйте ложку, чтобы красиво распределить его по бокалу.

Затем напиток можно перемешать или оставить в первоначальном виде. Таким образом, напиток будет иметь живые «волны».

Голубая Лагуна по цвету очень похожа на Синий Космополитен или Голубого Русского (вариация Белого Русского). Если будет вечеринка в «синем стиле», то обязательно приготовьте еще и этот коктейль.

Чем заменить недостающие ингредиенты

Чтобы понять, как заменить ингредиенты, нужно знать, что входит в состав смеси. Водка придает силу и горечь. Он не имеет характерного аромата. Сироп Blue Curacao придает цвет и сладость. Цитрусовый лимонад отвечает за свежесть и маскировку алкоголя. Вы можете выбрать готовую альтернативу, например, Sprite. Но это заглушит все остальное и сделает вкус средним. Обоснование замены заключается в том, что коктейль нужен здесь и сейчас, а времени и лимона нет.

ИнгредиентЗамена
ВодкаТекила, джин
Сироп Блю КюрасаоМятный и апельсиновый сироп + синий пищевой краситель
Цитрусовый лимонадЛимон + содовая, Спрайт, 7up.
Сем можно заменить классические ингредиенты Голубой лагуны

Полезные советы

Вы можете бесконечно экспериментировать с приготовлением этого знаменитого ликера в домашних условиях:

  1. Вы можете заменить обычную водку на лимонную, на различные виды рома или джина, а самые смелые могут попробовать заменить ее на виски.
  2. Блю Кюрасао — это основной ингредиент, придающий готовому напитку характерный цвет или вкус. Однако в элитных заведениях его часто заменяют его эквивалентом, Bloos. Однако такие замены допускаются только в том случае, если коктейль приготовлен в соответствии с оригинальным рецептом.
  3. Сегодня даже обычный Sprite выпускается с различными вкусами, поэтому вы можете разнообразить вкус Blue Lagoon различными вкусовыми добавками. Необычный напиток можно попробовать с огуречным Sprite. Этот коктейль обладает великолепным чувством свежести и является отличным способом охладиться в жаркое время года.
  4. Ананасовый и лимонный фруктовые соки также можно заменить другими фруктовыми соками, если они не имеют интенсивного темного цвета. В противном случае первоначальный бирюзовый оттенок коктейля будет безвозвратно утрачен.
  5. Без чистого лимонного сока можно обойтись, но только если вы готовите большое количество напитка на длительный период времени. Для этого обычные кубики льда заменяются слегка разбавленным и замороженным лимонным соком, а в середину каждого можно положить веточку мяты. Этот коктейль порадует вас своим прекрасным внешним видом и вкусом, который с каждой минутой будет становиться все приятнее и насыщеннее.
  6. Необычная сервировка также приятно удивит и позабавит ваших гостей. Для этого в уже готовый коктейль добавляют немного больше «Блю Кюрасао» и наливают в бокал, но только по ободку. Прозрачный ликер опускается на дно, и цвет готового напитка становится неравномерным, чем выше к поверхности, тем он светлее.

Существует действительно много вариантов коктейля «Голубая лагуна», которые можно приготовить в домашних условиях.

Но если этот алкогольный напиток готовится впервые, то лучше начать свой путь домашнего бармена с классического рецепта. Для этого не требуется никаких специальных навыков.

Но шейкер, которого у большинства людей нет дома, можно заменить герметичной банкой или бутылкой. Хотя лучше потратить деньги на специальное устройство.

Правила подачи: как пить коктейль и чем закусывать

Коктейль «Голубая лагуна» — это лонго на основе водки, но его не подают на пышных застольях. А в барах, на пляже или в шезлонге сложные закуски не нужны. Необычная яркость напитка требует столь же ярких дополнений. Фрукты — ананас, карамбола или лимон — идеально подходят для этой роли. Кстати, им можно и перекусить, если представится случай. Зонтики для коктейлей и разноцветные соломинки завершают съедобную часть декора. Десерты из мороженого и взбитых сливок хорошо сочетаются с Голубой лагуной.

Мы также писали статью про 12 лучших рецептов коктейлей с водкой. Там вы сможете найти больше необычных рецептов коктейлей.

Как красиво подать напиток

Когда речь идет о коктейле, внешний вид не менее важен, чем содержание. Голубая лагуна — очень колоритный напиток сам по себе, но он становится еще лучше, когда его красиво подают.

Следующие 8 идей можно использовать для необычной презентации:

  • Стаканы со льдом. Лучший способ их создания — приобрести специальную форму в виде бокалов. Такая «порция» может храниться в морозильной камере длительное время.
  • Кокосовая стружка или сахар по ободку бокала. Классический вариант оформления, подходящий для такого тропического напитка.
  • Для контейнеров можно приобрести специальные подставки. Это может быть все, что вам нравится, например, кокос или крышка от напитка.
  • Если голубая лагуна — главный напиток вечеринки или его заказывает большое количество людей, можно сделать порцию-«клон» — заранее купить фигурные стаканы, одинаковое оформление и соломинки. Добавьте в стаканы одинаковое количество (и желательно одинаковой формы) льда.
  • Очки с бутылочным горлышком также можно купить в Интернете. Лучше всего выбрать прозрачный или бесцветный бокал, чтобы вы могли видеть цвет коктейля.
  • Сам ликер или сок также можно использовать в качестве необычного предмета сервировки. Их можно заранее заморозить в виде кубиков и добавить в уже готовый напиток. Некоторые люди замораживают смесь целиком и подают ее в виде льда.
  • Вы также можете сделать глазурь в форме. Для этого сначала заморозьте один из жидких ингредиентов, слегка наклонив стакан. Затем другую часть, создавая геометрический узор. Самый простой вариант — полосатый коктейль.
  • Для некоторых тематических вечеринок коктейль можно налить в шприцы (без игл) или колбы.

Не обязательно использовать обычные емкости для напитков. Существует множество вариантов необычной посуды для украшения стола.

Таинственная голубая лагуна — коктейль, который понравится ценителям алкогольных напитков не только своим вкусом, но и удивительным цветом. Существует довольно много способов разнообразить этот напиток, но для начинающих стоит начать с классического коктейля.

Голубая лагуна ассоциируется с отдыхом и летним морским бризом

История и интересные факты о коктейле

Существует две версии происхождения Голубой лагуны.

  1. Красивая история. Однажды великий импрессионист Поль Гоген, который жил и работал на Таити, в порыве вдохновения изобрел новый освежающий напиток. Он хотел использовать его, чтобы компенсировать свой отказ от абсента. Это звучит интересно, но достоверных доказательств этому нет.
  2. Любопытная реальность. Фильм «Голубая лагуна» на самом деле написан Энди МакЭлхоном. Он не кто иной, как сын Гарри МакЭлхона. Знаменитый отец, а по совместительству бармен, написал несколько канонических работ по коктейлям, а также был автором популярных алкогольных миксов — «Манка Гленд», «Белая леди» и «Сид-Кара».

Критика

Профессиональные дегустаторы отнеслись к новому напитку критически. Американская газета Independent утверждала, что синее вино подходит только для фотографий в Instagram и популярно только среди поколения миллениалов, которым трудно повзрослеть в целом. В статье BLUE WINE IS A THING — AND PEOPLE ARE CONFUSED, журналист называет продукт «карикатурой», «преувеличенным ополаскивателем для рта» и указывает, что производители модного напитка не имеют опыта в производстве вина, а у Gik даже нет реального офиса, только виртуальный.

Голубая лагуна коктейль

Артем Деревянко, бармен, повар-универсал, «БульВарКафе»

Голубая лагуна — один из классических коктейлей. При этом у него нет единого общепризнанного рецепта. Сейчас многие бармены заменяют водку на ром или джин или добавляют нотки апельсина.

Коктейль прост даже для приготовления в домашних условиях — нет необходимости в шейкере, Голубая лагуна легко готовится при простом размешивании. Более того, иногда шейкер может даже оказать медвежью услугу.

— За долгое время работы в общепите видел немало «фонтанов» и «фейерверков» похлеще чем на день города, — говорит Артем Деревянко. — В связи с неопытностью некоторые бармены наливали в шейкер непосредственно газировку, а затем осуществляли «тряску». Производимый при открытии шейкера «фурор» оказывал сильное впечатление — в том числе и на гостей.

Читайте еще:  Огарок Свечи Это

Попробуйте добавить ликер (или сироп при безалкогольном варианте) в готовый коктейль сверху тонкой струйкой — благодаря этому появится эффектный вид «потока лавы» в коктейле.

Голубая лагуна коктейль

Содержание

  • Откуда у
    напитка такое название
  • Что
    включает в себя рецепт коктейля «Голубая
    лагуна» в домашних условиях
  • Алкогольные рецепты коктейля Голубая лагуна
    • Классический рецепт
      коктейля «Голубая лагуна»
  • Какие можно еще использовать дома рецепты коктейля «Голубая лагуна»
    • «Голубая лагуна» с ромом
    • С сухим джином сорта London Dry
    • С фруктовым соком
  • Рецепт безалкогольного коктейля «Голубая лагуна»
  • Как еще можно разнообразить рецепт
  • Вопрос-ответ
  • Советуем прочесть

Алкогольный микс
экзотического голубого цвета имеет множество поклонников и относится к числу
самых продаваемых в барах напитков. Он входит в программу-минимум каждого
уважающего себя бармена. Рецепт коктейля
«Голубая лагуна» нельзя назвать сложным, поэтому если есть желание
приготовить его в домашних условиях, сопротивляться ему не стоит.

golubaya-laguna 2
Коктейль Голубая лагуна

Откуда у
напитка такое название

В принципе, угадать
происхождение наименования этого микса не сложно по одному внешнему виду. Но
даже если вы никогда не пробовали этот напиток, достаточно посмотреть на
записанный рецепт коктейля «Голубая лагуна» с
фото — в бокале он прозрачный, искрящийся, как морская вода на солнце.
И, конечно, голубой. А на вкус — освежающий и бодрящий, как морской бриз,
дополненный сочными цитрусовыми нотами.

Некоторые наверняка вспомнят о художественном фильме «Голубая лагуна» о двух подростках, попавших на необитаемый остров и взрослеющих на нем без присмотра взрослых. Есть версия, что именно в честь данной картины и был назван напиток — так решил его предполагаемый автор — бармен из США Энди МакЭлхон. Он представил свое творение в 1960 году.

Однако, как гласит другая история, создатель коктейля назвал его, как свой любимый термальный курорт в Исландии, поразивший бармена своей первозданной природной красотой.

golubaya-laguna 3
Термальный курорт Голубая Лагуна в Исландии

Интересно! По неподтвержденным слухам, автором «Голубой лагуны» мог быть и Поль Гоген — знаменитый французский живописец XX века. Когда он завязал с употреблением абсента, то стал искать ему альтернативу, экспериментируя со смешиванием разных алкогольных напитков, так и получился необычный микс.

Что
включает в себя рецепт коктейля «Голубая
лагуна» в домашних условиях

Традиционно в состав
микса входят три базовых ингредиента, которые легко найти в свободной продаже.
Поэтому приготовление напитка на домашней кухне не вызовет никаких сложностей.
Вам понадобятся:

  • водка — она отвечает за пикантную горчинку во вкусе и дает основной градус, беленькую лучше брать хорошего качества, особое внимание нужно уделить запаху — в нем не должно быть резких, сивушных нот;
  • цитрусовый ликер синего цвета — обычно берут Блю Кюрасао, но допускается его замена менее знаменитыми аналогами, например, Bloos, а в безалкогольном варианте и вовсе используют сироп, главное, чтобы выбранный ингредиент был нужного оттенка;
  • газировка «Спрайт» – она гармонизирует вкус, разбавляя излишний градус, создает тот самый эффект свежести.
golubaya-laguna 4
Состав коктейля Голубая лагуна

Сочетание водки с газировкой может привести к быстрому опьянению. Во избежание подобного казуса рекомендуется непосредственно перед употреблением дать постоять напитку в бокале, чтобы вышел углекислый газ.

Алкогольные рецепты коктейля Голубая лагуна

Есть несколько вариаций
микса с разными спиртосодержащими основами. Но все они имеют одно название,
потому что объединены игривым, освежающим вкусом и неизменным ярко-бирюзовым
оттенком.

Классический рецепт
коктейля «Голубая лагуна»

golubaya-laguna 6
Классический коктейль «Голубая лагуна»

Ингредиенты:

  • водка — 50 мл;
  • голубой ликер — 15 мл;
  • газировка с лимонным вкусом («Спрайт») – 150 мл;
  • долька свежего лимона;
  • лед в кубиках — 180-200 г.

Как готовить:

  1. В шейкере или
    другом сосуде с плотно прилегающей крышкой (например, в спортивном стакане)
    смешиваем два алкогольных напитка.
  2. Переливаем их
    в бокал или высокий стакан, предварительно наполненный льдом.
  3. Доливаем
    сверху газировку.
  4. Украшаем
    композицию лимонной долькой.
golubaya-laguna 5
Рецепт коктейля Голубая лагуна

Поскольку употребление этого микса может повлечь за собой быстрое опьянение, тем, кто плохо переносит алкоголь, рекомендуется дегустировать более разбавленный вариант — дозу газировки можно увеличить вдвое.

Какие можно еще использовать дома рецепты коктейля «Голубая лагуна»

Если водка — не ваш любимый спиртной напиток, ее можно
заменить чем-то другим: ромом или джином. А для разбавления алкоголя
использовать фруктовые соки. В результате таких экспериментов получаются очень
интересные вариации известного коктейля. Готовятся все они так же, как
классическая версия, но набор ингредиентов будет несколько другим.

«Голубая лагуна» с ромом

  • белый ром — 50 мл;
  • ликер — 30 мл;
  • газировка — 150 мл;
  • лимон — пара долек;
  • лед.
golubaya-laguna 7
Коктейль Голубая лагуна с ромом

С сухим джином сорта London Dry

  • джин — 100
    мл;
  • ликер — 50
    мл;
  • газировка —
    200 мл;
  • лимонный, а
    лучше лаймовый сок — 10-15 мл;
  • лед.
golubaya-laguna 8
Коктейль Голубая лагуна с сухим джином London Dry

С фруктовым соком

  • водка — 50
    мл;
  • ликер — 30мл;
  • ананасовый
    сок — 30 мл;
  • лимонный сок
    — 10мл;
  • газировка —
    100 мл;
  • лед;
  • ломтики
    лимона и ананаса для украшения.
golubaya-laguna 9
Коктейль Голубая лагуна с фруктовым соком

Интересно! Данная вариация сочетает в себе характеристики сразу двух коктейлей – «Голубой лагуны» и «Маргариты». Этот напиток обязательно придется по вкусу всем поклонникам последнего микса.

Рецепт безалкогольного коктейля «Голубая лагуна»

Можно приготовить освежающий напиток красивого оттенка, не используя
алкогольную основу. В данном случае ликер заменяется сиропом с таким же вкусом
и цветом, но без спирта в составе.

Набор ингредиентов будет таким:

  • Газировка с
    лимонным вкусом — 150 мл;
  • сироп со
    вкусом ликера Блю Кюрасао — 30 мл;
  • лаймовый сок
    — 10 мл;
  • лед;
  • пара долек
    лайма.

Все компоненты смешиваются и выливаются в бокал, наполненный льдом.
Композиция украшается тонкими ломтиками лайма. Такой напиток можно без опаски
готовить даже для детей.

golubaya-laguna 10
Безалкогольный коктейль Голубая лагуна

Другой вариант коктейля «Голубая лагуна» с сиропом:

  • сироп со
    вкусом Блю Кюрасао — 30 мл;
  • газировка —
    150 мл;
  • банан — 1
    шт.;
  • клюква —
    несколько ягод;
  • пару бутонов
    гвоздики;
  • лед.

Готовится данный микс так: измельченный лед смешивается в шейкере с сиропом и специями,
смесь перемещается в бокал, туда же кладутся ягоды клюквы и наливается
газировка. Кружками банана коктейль украшается по краям.

Как еще можно разнообразить рецепт

Простой состав микса,
тем не менее, оставляет множество возможностей для экспериментов. Например,
вместо уже указанных алкогольных основ можно использовать виски, бренди или
коньяк. Обычную водку допустимо заменить на ароматизированную — лимонную,
апельсиновую или ванильную.

Классический спрайт с
лимонным вкусом можно заменить другим сортом — огуречным. Допустимо разбавлять
газировку разными соками, главное, чтобы они не были ярко окрашены, иначе
нарушат оттенка коктейля. Вместо обычного льда можно использовать замороженную
воду с дольками лимона или лайма.

golubaya-laguna 13
Голубая лагуна, украшенная цитрусовыми спиралями

Смешивать напиток тоже
возможно по-разному. Например, не применять шейкер, а налить в бокал сначала
газировку и водку, а ликер аккуратно добавлять сверху, чтобы он красиво стекал
по кубикам льда вниз, напоминая перекатывающиеся морские волны. Высший пилотаж
— создание градуированного коктейля, в котором цвет варьируется от более
темного в нижней части до более светлого вверху. Для этого сначала микс
смешивают как обычно, переливают в бокал, а потом по ободку наливают еще порцию
ликера, стараясь не перемешивать его с остальным содержимым.

Вопрос-ответ

Как правильно пить коктейль?

При правильной подаче к
напитку обязательно прилагается коктейльная трубочка. Пить нужно через нее,
потягивая микс мелкими глотками.

Сколько стоит напиток в барах?

В Москве за порцию
микса придется заплатить 300-400 руб. Но вообще его стоимость зависит от того,
какие ингредиенты использовались: обычная или люксовая водка, оригинальный Блю
Кюрасао или его аналоги и т. п.

Нужно ли отдельно охлаждать ингредиенты «Голубой лагуны» перед смешиваем?

Не обязательно, но
желательно предварительно выдержать в холодильнике водку и «спрайт». За счет
этого вкус коктейля будет более гладким и гармоничным.

Сколько градусов в напитке?

Учитывая тот факт, что в состав входит алкоголь с
крепостью 40 градусов и еще один 17-градусный напиток, на выходе получается
микс с содержанием спирта 10-11%.

golubaya-laguna 11
Бокалы для Голубой лагуны

В каком бокале принято подавать «Голубую лагуну»?

Нет строгих правил
относительно того, какую посуду следует использовать. Допустимо наливать микс в
высокие стаканы типа хайболов, в бокалы для «Маргариты» или специальные
коктейльные емкости харрикейн — напоминающие по форме бутон колокольчика.

Чем можно украсить коктейль?

golubaya-laguna 12
Красивая подача коктейля Голубая лагуна

Обычно в роли декора используются дольки цитрусовых или их кожура в виде спиральных полосок. По краю бокала можно расположить кусочки тропических фруктов. В напиток помещают коктейльные зонтики, веточки свежей мяты, ягоды клюквы или консервированные вишенки.

Оцените статью
( Пока оценок нет )

Андрей Шутько, журналист и репортер Anticwar.ru. Об армии он пишет более 15 лет. Несколько раз он был военным корреспондентом в Афганистане.

andreyshutko7@gmail.com

Голубая Лагуна Коктейль
Кристин Анжелика Дасера
Кристин Анжелика Дасера – что с ней случилось